«В школах города продолжается планомерная подготовка к новому учебному году, – подвёл итог выездного совещания мэр Новосибирска Владимир Городецкий. – Готовятся к сентябрю и комбинаты школьного питания».  

Мэр побывал в образовательных учреждениях Советского, Первомайского, Октябрьского, Дзержинского, Заельцовского и Калининского районов, а также посетил комбинат школьного питания в Калининском районе, который обеспечивает своей продукцией 57 школ города.

Как отметил Владимир Городецкий, многие школы укомплектованы современными пищеблоками. Однако в Новосибирске есть учебные заведения, не имеющие собственных столовых, поэтому они сотрудничают с комбинатами питания. Их в Новосибирске два - в Ленинском и Калининском районах.

 «Наше предприятие было образовано в 2008 году. На сегодняшний день мы обслуживаем 57 школ города, - рассказал  директор МАУ «Комбинат школьного питания» Владимир Плаксёнок. - В 18 школ мы поставляем только готовую продукцию, в 39 - также  мясные и овощные полуфабрикаты».

Ежедневно специалисты предприятия производят около 5 тыс. готовых блюд, а также - около 400 кг мясных и 800 кг овощных полуфабрикатов. Услугами комбината, помимо школ, пользуются учреждения здравоохранения, детские сады города и области. Всего на комбинате трудится 171 специалист.

По заверениям директора комбината в предстоящем учебном году в школьных столовых  появятся новые блюда. «Мы уже подготовили двухнедельное меню - для детей 7-11 лет и 11-17 лет, которое находится на утверждении в Роспотребнадзоре, - рассказал Владимир Плаксёнок. - В своей работе мы отдаём предпочтение местным и российским товаропроизводителям, полностью исключая закупку зарубежной продукции». 

 «Уверен, комбинаты питания - это наиболее прогрессивная форма организации школьного питания, обеспечивающая должное качество, разнообразный ассортимент и оперативную доставку готовой продукции в образовательные учреждения города, - подчеркнул мэр Новосибирска Владимир Городецкий. - У комбината есть дополнительные резервы, которые мы намерены использовать в будущем».